牛皮癣是一种常见的免疫介导性疾病，患者的皮肤会出现红斑、鳞屑和伴随着刺痛、瘙痒等不适，不同因素可能会诱发牛皮癣的发作，其中包括遗传因素、环境因素、心理因素等。更具体地
牛皮癣是一种常见的免疫介导性疾病，患者的皮肤会出现红斑、鳞屑和伴随着刺痛、瘙痒等不适，不同因素可能会诱发牛皮癣的发作，其中包括遗传因素、环境因素、心理因素等。更具体地说，碰什么东西能得到牛皮癣这个问题比较复杂，不是某种具体物质、食物或果蔬等能直接导致牛皮癣的发生，但是某些物质可能会诱发或加重牛皮癣的发作。
回答： 碰什么东西能得牛皮癣？这是一种相对复杂的问题，因为牛皮癣这种疾病的具体发病原因尚不明确，牛皮癣可能是由遗传和多种环境因素相互作用导致的，因此，不同的因素都可能引发或加重该疾病的发展。
首先，遗传基因中的一些变异可能是导致这种病发生的原因之一。研究表明，牛皮癣有一定的家族倾向性，患有牛皮癣的患者的遗传因素可能会通过基因突变导致某些免疫细胞的活性增强，导致皮肤角质化过度和炎症反应等症状发生。但是，那些基因异常携带者不一定都会得到这种疾病。
其次，环境因素也是牛皮癣发病的重要因素之一。这包括烟草，酒精等物质，以及某些医学治疗如β受体阻滞剂，锂，抗癫痫药物等。研究显示，这些物质可能会在人体免疫系统中诱发或加重炎症反应，从而导致牛皮癣症状加重。
此外，心理因素也可能对牛皮癣的发病和发展产生影响。大量的科学证据表明，情感压力、失眠以及焦虑和忧郁等情绪状态的变化都能引起体内的生化反应，释放出一些与炎症有关的蛋白质物质，进而引发牛皮癣的发作，并使其进展更迅速。
虽然目前尚无明确证据可以表明碰什么东西会直接导致牛皮癣发生，但是以上因素可能会影响牛皮癣的发作。当然，对于已经患上牛皮癣的病人，他们需加强自我保护，避免接触以下化学品、刺激物和抗生素等会加重皮肤问题，并且，采取一些正规有效的治疗措施进行治疗，因为持续的免疫修复需要全面的药物干预以及正确的生活方式。
